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Qui sommes-nous ?

Nous sommes trois passionnés, Mirko, Jérôme et Eric. Nous avons créé l’Epicerie Québécoise pour faire connaitre les superbes produits d’un terroir méconnu en France, mais oh combien riche : le Québec.

Tout a commencé à la fin des années 90, lorsque nous avons organisé un festival Québécois à Chamonix, au pied du Mont Blanc. Au programme, de nombreux concerts, des spectacles de rue,  des expositions, des rencontres économiques, et de la gastronomie. Nous avons alors découvert quelques uns des meilleurs produits du terroir Québécois. Après plusieurs séjours au Québec pour la préparation du festival, nous sommes tombés en amour avec la Belle Province. 

Depuis nous y sommes retournés souvent. Nous y avons fait un raid en vélo durant un mois, nous y avons randonné, du Mont Tremblant à l’Acropole des Draveurs dans les Hautes Gorges de la rivière Malbaie; du Mont Jacques Cartier au Rocher Percé; dans les Laurentides; sur l’Ile d’Orléans; visité le Parc des Grands Jardins, le Fjord du Saguenay; parcouru la route des vins des Cantons de l’Est; nous avons goûté les spécialités du Charlevoix, de Gaspésie; vécu l’effervescence de Montréal, la folie du hockey du Canadiens, les tam-tams du Mont Royal; déambulé des heures dans le vieux Québec, sur la terrasse Dufferin au pied du Château Frontenac, dans le quartier Petit Champlain… nous y avons vu encore tant d’endroits magnifiques, découvert la richesse d’une gastronomie, et rencontré de belles personnes ! Et on y retourne chaque année, avec envie et beaucoup de plaisir !

C’est donc tout naturellement que nous sommes allés au Québec rencontrer nos partenaires producteurs chez eux. Nous avons pu visiter leurs installations, découvrir leurs processus de fabrication, goûter leurs produits et surtout comprendre leurs philosophies de travail. Ce sont des gens passionnés par leurs métiers, qui fabriquent avec amour des produits d’une grande qualité.

Grâce à eux, nous sommes très fiers de pouvoir vous proposer en France et en Europe, le meilleur du terroir Québécois. Vous trouverez sur L’Epicerie Québécoise, bien sûr un excellent sirop d’érable, biologique et médaillé, mais aussi de nombreux autres produits moins connus comme la fleur d’ail ou la caméline. Et ce n’est qu’un début, notre catalogue va s’étoffer au fur et à mesure. Nous pouvons par exemple déjà vous annoncer l’arrivée prochaine de bières de micro-brasserie… 

Nous espérons que notre sélection saura vous satisfaire. Et si vous avez des questions sur un produit, une demande spéciale, une suggestion, n’hésitez pas à nous contacter !

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